Valençay AOP
Valençay AOP
Origem: França
Peso médio: 250gr aprox.
Queijo Artesanal. É um queijo de pasta mole, aveludado, com sabor lácteo com notas de sabor de cabra.
Matéria gorda: 45-60% (m/m) no extrato seco
Ingredientes: Leite cru de cabra, sal, fermento lácticos, carvão vegetal
País de origem: França
Alergénicos: Leite
Dicas de conservação: Deve ser conservado a 6ºC mas recomenda-se que o seu consumo se faça a 16ºC.
Valores nutricionais médios por 100g:
| Energia | 1184 KJ |
| 283 kcal | |
| Gorduras | 23 gr |
| dos quais ácidos gordos saturados | 16 gr |
| Hidratos de carbono | 1,9 gr |
| dos quais açúcares | <0.5 gr |
| Proteínas | 17 gr |
| Sal | 0,81 gr |
Preço por unidade
