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Terrincho Velho DOP

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Terrincho Velho DOP Quinta da Veiguinha

Origem: Alfândega da Fé

Leite cru de ovelha

Peso Inteiro: 640gr Aprox.

Queijo curado de fabrico artesanal. Pasta bastante curada ligeiramente untuosa, apresenta uma cor amarelada com um aroma suave e característico e um sabor limpo. O queijo sofre uma cura mais prolongada de cerca de 90 dias em tábuas de madeira e leva na casca uma pasta feita de pimentão.

Todos os nossos queijos são cortados à mão, o peso pode variar ligeiramente.

Matéria gorda: 45-60% (m/m) no extrato seco

Ingredientes: Leite cru de ovelha, sal, coalho e pimentão.

País de origem: Portugal

Alergénicos: Leite

Dicas de conservação: Deve ser conservado de 0º a 10ºC.

Valores nutricionais médios por 100g:

Energia 1860 KJ
448 kcal
Gorduras 36.7 gr 
  dos quais ácidos gordos saturados 24.3 gr
Hidratos de carbono 3.2 gr
  dos quais açúcares 3 gr
Proteínas 26 gr
Sal 1.4 gr
Fibra 0.1 gr

Preço/Kg: 36,30€

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