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Savel

4,70 €  
IVA incluído

Savel 

Produtor: Quesería Airas Moniz

Leite cru de Vaca

 

Um queijo azul feito de leite cru da raça Jersey. Seu alto teor de gordura faz do Savel um queijo com uma notável untuosidade, típica da manteiga, contrariando os sabores intensos de um desenvolvimento acentuado de Penicillium. Com toques aromáticos dos grandes queijos azuis, branco-marfim, com listras cinza e azul típicas dessas receitas.

 

Ingredientes: leite cru de vaca, fermentos lácticos, coalho, sal e Penicillium Roqueforti. 

País de origem: Espanha

Alergénicos: Leite

Dicas de conservação: Deve ser conservado entre 0º a 8ºC.

 

Todos os nossos queijos são cortados à mão, o peso pode variar ligeiramente

Valores nutricionais médios por 100g:

Energia
371 kcal
Gorduras 35.7 gr 
  dos quais ácidos gordos saturados 26.31 gr
Hidratos de carbono 2.19 gr
  dos quais açúcares 0.2 gr
Proteínas 10.3 gr
Sal 1.85 gr

 

Preço/Kg: 47,00€

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