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  • São Jorge 24 Meses

São Jorge 24 Meses

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Queijo São Jorge DOP, envelhecido 24 Meses

Origem: Açores

Leite cru de Vaca

O Queijo São Jorge DOP com 24 meses de cura é um produto com aroma forte, limpo e ligeiramente picante, obtido a partir de leite de vaca cru, sal e coalho. Por ter estas características, é perfeito para compor uma tábua de queijos e acompanhar com um vinho licoroso ou com um vinho do Porto mais jovem.

 

Todos os nossos queijos são cortados à mão, o peso pode variar ligeiramente.

 

Matéria gorda: 45-63% (m/m) no extrato seco

Ingredientes: Leite cru de vaca, sal, coalho.

País de origem: Portugal

Alergénicos: Leite

Dicas de conservação: Conservar em temperaturas entre 0º a 10ºC

 

Valores nutricionais médios por 100g:

Energia 1744 KJ
416.6 kcal
Gorduras 33.8 gr 
  dos quais ácidos gordos saturados 24.3 gr
Hidratos de carbono 1 gr
  dos quais açúcares <0.1 gr
Proteínas 27.1 gr
Sal 1.7 gr

 

Preço/Kg: 29,50€

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