São Jorge DOP 24 M.
Queijo São Jorge DOP, envelhecido 24 Meses
Origem: Açores
Leite cru de Vaca
O Queijo São Jorge DOP com 24 meses de cura é um produto com aroma forte, limpo e ligeiramente picante, obtido a partir de leite de vaca cru, sal e coalho. Por ter estas características, é perfeito para compor uma tábua de queijos e acompanhar com um vinho licoroso ou com um vinho do Porto mais jovem.
Todos os nossos queijos são cortados à mão, o peso pode variar ligeiramente.
Matéria gorda: 45-63% (m/m) no extrato seco
Ingredientes: Leite cru de vaca, sal, coalho.
País de origem: Portugal
Alergénicos: Leite
Dicas de conservação: Conservar em temperaturas entre 0º a 10ºC
Valores nutricionais médios por 100g:
| Energia | 1744 KJ |
| 416.6 kcal | |
| Gorduras | 33.8 gr |
| dos quais ácidos gordos saturados | 24.3 gr |
| Hidratos de carbono | 1 gr |
| dos quais açúcares | <0.1 gr |
| Proteínas | 27.1 gr |
| Sal | 1.7 gr |
Preço/Kg: 29,50€
