Queijo São Jorge DOP, envelhecido 24 Meses
Origem: Açores
Leite cru de Vaca
O Queijo São Jorge DOP com 24 meses de cura é um produto com aroma forte, limpo e ligeiramente picante, obtido a partir de leite de vaca cru, sal e coalho. Por ter estas características, é perfeito para compor uma tábua de queijos e acompanhar com um vinho licoroso ou com um vinho do Porto mais jovem.
Todos os nossos queijos são cortados à mão, o peso pode variar ligeiramente.
Matéria gorda: 45-63% (m/m) no extrato seco
Ingredientes: Leite cru de vaca, sal, coalho.
País de origem: Portugal
Alergénicos: Leite
Dicas de conservação: Conservar em temperaturas entre 0º a 10ºC
Valores nutricionais médios por 100g:
| Energia |
1744 KJ |
|
416.6 kcal |
| Gorduras |
33.8 gr |
| dos quais ácidos gordos saturados |
24.3 gr |
| Hidratos de carbono |
1 gr |
| dos quais açúcares |
<0.1 gr |
| Proteínas |
27.1 gr |
| Sal |
1.7 gr |
Preço/Kg: 29,50€
