San Simon DOP
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San Simon DOP Fumado
Produtor: Don Crisanto
Origem: Espanha
Leite pasteurizado de vaca
Peso Inteiro: 900gr Aprox.
O seu sabor é suave e equilibrado, não muito salgado, com certas notas de especiarias e, geralmente, não muito gorduroso na boca. O que predomina mais depois de provar o San Simón são os aromas envolventes do fumado de bétula.
Todos os nossos queijos são cortados à mão, o peso pode variar ligeiramente.
Ingredientes: Leite pasteurizado de vaca, coalho, fermentos lácticos, sal, estabilizador (cloreto clássico), lisozima (componente do ovo) e conservante E-235
País de origem: Espanha
Alergénicos: Leite e derivados de ovo
Dicas de conservação: Deve ser conservado entre 2º a 8ºC.
Valores nutricionais médios por 100g:
| Energia | 1623 KJ |
| 388 kcal | |
| Gorduras | 30 gr |
| dos quais ácidos gordos saturados | 20 gr |
| Hidratos de carbono | 11.8 gr |
| dos quais açúcares | <1 gr |
| Proteínas | 17 gr |
| Sal | 1.5 gr |
Preço/Kg: 21,50€
