Roquefort Papillon Révélation AOP
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Roquefort Papillon Révélation AOP
Origem: França
Leite cru de ovelha
Elegante e complexo Roquefort, com uma textura que derrete, muito fina e suave e com um pequeno sabor amanteigado.
Todos os nossos queijos são cortados à mão, o peso pode variar ligeiramente.
Matéria gorda: 52% (m) no extrato seco
Ingredientes: Leite cru de ovelha, sal refinado, coalho, fermento lácticos e Penicillium Roqueforti.
País de origem: França
Alergénicos: Leite
Dicas de conservação: Deve ser conservado entre 0º a 8ºC.
Valores nutricionais médios por 100g:
| Energia | 1572 KJ |
| 379 kcal | |
| Gorduras | 32 gr |
| dos quais ácidos gordos saturados | 20 gr |
| Hidratos de carbono | 1.8 gr |
| dos quais açúcares | 0 gr |
| Proteínas | 21 gr |
| Sal | 3.6 gr |
Preço/Kg: 41,00€
