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  • Roquefort Papillon Noir AOP
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Roquefort Papillon Noir AOP

4,05 €  
IVA incluído

Roquefort Papillon Noir AOP

Origem: Aveyron

Leite cru de ovelha

Sabores mais maduros, cremosos e apimentados. Pasta branca e veias azuis intensas oferecem uma textura suave e flexível, um sabor típico, equilibrado e longo na boca.

Todos os nossos queijos são cortados à mão, o peso pode variar ligeiramente.

Matéria gorda: 52% (m) no extrato seco

Ingredientes: Leite cru de ovelha, sal, coalho, fermentos lácticos e Penicillium Roqueforti.

País de origem: França

Alergénicos: Leite

Dicas de conservação: Deve ser conservado entre 0º a 8ºC.

Valores nutricionais médios por 100g:

Energia 1572 KJ
379 kcal
Gorduras 32 gr 
  dos quais ácidos gordos saturados 20 gr
Hidratos de carbono 1.8 gr
  dos quais açúcares 0 gr
Proteínas 21 gr
Sal 3.6 gr

Preço/Kg: 40,50€

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