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  • Queijo de Ovelha Reserva

Queijo de Ovelha Reserva

6,90 €  
IVA incluído

Ovelha Reserva

Produtor: Sabores Altaneiros

Origem: Manteigas

Leite cru de ovelha

Peso Inteiro: 750gr-800gr Aprox. 

 

Queijo curado de pasta dura e textura fechada, massa ligeiramente quebradiça e seca, aspecto untuoso, amarelo torrado, obtida por esgotamento de coalhada após coagulação de leite cru estreme por acção de infusão de cardo. O paladar é agradável, forte, persistente e ligeiramente picante. Sabor intenso

 

Ingredientes: Leite cru de ovelha, coalho de origem vegetal e sal.

País de origem: Portugal

Alergénicos: Leite

Dicas de conservação: Deve ser conservado entre 0º a 10ºC.

 

Valores nutricionais médios por 100g:

Energia 1560 KJ
376 kcal
Gorduras 30.5 gr 
  dos quais ácidos gordos saturados 19.6 gr
Hidratos de carbono <0.5 gr
  dos quais açúcares <0.5 gr
Proteínas 23.6 gr
Sal 4.3 gr

 

Preço/Kg: 36,00€

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