Puro Chèvre Granja dos Moinhos
Origem: Maçussa
Leite cru de cabra
Peso: 250gr aprox.
Queijo Artesanal, feito à mão. É um queijo de pasta mole, aveludado, com sabor lácteo com notas de sabor de cabra.
É revestido com carvão vegetal.
Matéria gorda: 45-60% (m/m) no extrato seco
Ingredientes: Leite cru de cabra, fermento lácticos, sal refinado, coalho animal, carvão vegetal esterilizado e Penicillium Candidum.
País de origem: Portugal
Alergénicos: Leite
Dicas de conservação: Deve ser conservado a 6ºC mas recomenda-se que o seu consumo se faça a 16ºC.
Preço por unidade
Valores nutricionais médios por 100g:
| Energia |
1184 KJ |
|
283 kcal |
| Gorduras |
23 gr |
| dos quais ácidos gordos saturados |
16 gr |
| Hidratos de carbono |
1,9 gr |
| dos quais açúcares |
<0.5 gr |
| Proteínas |
17 gr |
| Sal |
0,81 gr |
