Parmigiano Reggiano Reserva
Parmesão Reserva 30 Meses
Leite cru de vaca
Com mais de 30 meses de envelhecimento, fica mais rico em nutrientes, mais seco, mais friável e mais granulado. O sabor é mais decisivo e as notas de especiarias e frutas secas são predominantes.
Todos os nossos queijos são cortados à mão, o peso pode variar ligeiramente.
Matéria gorda: 50% (m) no extrato seco
Ingredientes: Leite cru de vaca, sal e coalho
País de origem: Itália
Alergénicos: Leite
Dicas de conservação: Deve ser conservado entre 0º a 8ºC.
Valores nutricionais médios por 100g:
| Energia | 1633 KJ |
| 392 kcal | |
| Gorduras | 28 gr |
| dos quais ácidos gordos saturados | 19 gr |
| Hidratos de carbono | 0 gr |
| dos quais açúcares | 0 gr |
| Proteínas | 33 gr |
| Sal | 1.6 gr |
Preço/Kg: 36,50€