Mont d'Or AOP
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Mont d'Or AOP Arnaud
Origem: Jura
Produzido em Longevilles Mont d'Or entre 10 de Setembro a 10 de Maio. É um queijo amanteigado envolto numa cinta de abeto que irá permitir aos aromas da madeira de perfumar o leite cru.
Ingredientes: Leite cru de vaca, fermentos lácticos, floras de superficie, coalho e sal.
País de origem: França
Alergénicos: Leite
Dicas de conservação: Deve ser conservado entre 4º a 8ºC.
Valores nutricionais médios por 100g:
| Energia | 1264 KJ |
| 303 kcal | |
| Gorduras | 25 gr |
| dos quais ácidos gordos saturados | 16 gr |
| Hidratos de carbono | 0 gr |
| dos quais açúcares | 0 gr |
| Proteínas |
18 gr |
| Sal | 1.4 gr |
Preço à unidade
