Moliterno com Trufas
É um queijo de leite de ovelha, trespassado por grossos veios de trufa negra. As trufas têm um sabor de terra, alho e nozes e são aromáticas (alguns podem dizer pungente). Estes sabores, espalhados por todo o queijo, equilibram as notas do leite destas ovelhas.
Uma delícia que vale a pena ser provada e comprovada!
Todos os nossos queijos são cortados à mão, o peso pode variar ligeiramente
País de Origem: Itália
Ingredientes: Leite pasteurizado de ovelha, trufa, azeite virgem extra, sal, coalho.
Alergénicos: Leite
Dicas de conservação: Deve ser conservado entre 4º a 6ºC.
Valores nutricionais médios por 100g:
| Energia |
1637 KJ |
|
395 kcal |
| Gorduras |
31,6 gr |
| dos quais ácidos gordos saturados |
21,5 gr |
| Hidratos de carbono |
3,3 gr |
| dos quais açúcares |
1,6 gr |
| Proteínas |
24,2 gr |
| Sal |
2,2 gr |
Preço/Kg: 62.00€
