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  • Blue Stilton AOP

Blue Stilton AOP

3,55 €  

Blue Stilton AOP

País de Origem: Inglaterra

Leite pasteurizado de vaca

 

Este queijo de veias azuis é caracterizado pela sua textura quebradiça e amanteigada, tem um sabor rico e persistente, combinando requinte e caráter. É produzido no centro da Inglaterra, perto de Nottingham, onde a floresta de Sherwood dá lugar a grandes prados.

 

Todos os nossos queijos são cortados à mão, o peso pode variar ligeiramente.

 

Ingredientes: Leite pasteurizado de vaca, fermentos lácticos, coalho, sal e Penicillium Roqueforti.

Alergénicos: Leite

Dicas de conservação: Deve ser conservado entre 0º a 8ºC.

Valores nutricionais médios por 100g:

Energia 1700 KJ
410 kcal
Gorduras 35 gr 
  dos quais ácidos gordos saturados 23 gr
Hidratos de carbono 0.1 gr
  dos quais açúcares 0.1 gr
Proteínas 23.7 gr
Sal 1.97 gr

 

Preço/Kg: 35,50€

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