Blue Stilton AOP
Este queijo de veias azuis é caracterizado pela sua textura quebradiça e amanteigada, tem um sabor rico e persistente, combinando requinte e caráter. É produzido no centro da Inglaterra, perto de Nottingham, onde a floresta de Sherwood dá lugar a grandes prados.
País de Origem: Inglaterra
Leite pasteurizado de vaca
Todos os nossos queijos são cortados à mão, o peso pode variar ligeiramente.
Ingredientes: Leite pasteurizado de vaca, fermentos lácticos, coalho, sal e Penicillium Roqueforti.
Alergénicos: Leite
Dicas de conservação: Deve ser conservado entre 0º a 8ºC.
Valores nutricionais médios por 100g:
| Energia |
1700 KJ |
|
410 kcal |
| Gorduras |
35 gr |
| dos quais ácidos gordos saturados |
23 gr |
| Hidratos de carbono |
0.1 gr |
| dos quais açúcares |
0.1 gr |
| Proteínas |
23.7 gr |
| Sal |
1.97 gr |
Preço/Kg: 41.00€
