Blue Stilton AOP
Blue Stilton AOP
País de Origem: Inglaterra
Leite pasteurizado de vaca
Este queijo de veias azuis é caracterizado pela sua textura quebradiça e amanteigada, tem um sabor rico e persistente, combinando requinte e caráter. É produzido no centro da Inglaterra, perto de Nottingham, onde a floresta de Sherwood dá lugar a grandes prados.
Todos os nossos queijos são cortados à mão, o peso pode variar ligeiramente.
Ingredientes: Leite pasteurizado de vaca, fermentos lácticos, coalho, sal e Penicillium Roqueforti.
Alergénicos: Leite
Dicas de conservação: Deve ser conservado entre 0º a 8ºC.
Valores nutricionais médios por 100g:
| Energia | 1700 KJ |
| 410 kcal | |
| Gorduras | 35 gr |
| dos quais ácidos gordos saturados | 23 gr |
| Hidratos de carbono | 0.1 gr |
| dos quais açúcares | 0.1 gr |
| Proteínas | 23.7 gr |
| Sal | 1.97 gr |
Preço/Kg: 37,00€