Lola Montez
Fabuloso e inesquecível pelo cheiro e paladar, ostenta beleza, atrai os olhares!
O queijo é amadurecido de numa cave de Kaeskuche, na Alemanha, é coberto com uma seleção de flores e ervas da montanha comestíveis (pétalas de rosa, malmequeres e alfazema) e ervas cultivadas nos prados circundantes.
É um queijo de vaca de leite cru biológico, de origem alemã, com 120 dias de cura.
Curiosidade: O seu nome deve-se à famosa bailarina Lola Montez, amante do Rei Luís I da Baviera.
País de Origem: Alemanha
Todos os nossos queijos são cortados à mão, o peso pode variar ligeiramente
Matéria gorda: 45-60% (m/m) no extrato seco
Ingredientes: Leite cru de vaca, sal, centáurea, malmequer, rosa, lavanda, salsa, alecrim, alho, sal , marinho, cebola, oregões, paprika, coalho
Alergénicos: Leite
Dicas de conservação: Deve ser conservado entre 0º a 6ºC.
Valores nutricionais médios por 100g:
| Energia |
110 kcal |
| Gorduras |
9 gr |
| dos quais ácidos gordos saturados |
5.3 gr |
| Hidratos de carbono |
0 gr |
| dos quais açúcares |
0 gr |
| Proteínas |
7 gr |
Preço/kg: 45.00€
