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  • Gamoneu DOP

Gamoneu DOP

16,20 €  
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Gamoneu DOP 

Produtor: Juan Sobrecueva

País de Origem: Espanha

Leite cru de vaca, ovelha e cabra

Textura muito especial, um pouco granulada, mas firme e friável derrete o creme. Aromas fumados com frutos secos em harmonia. Seco e sabor levemente picante, com gosto amanteigado evolui persistente. Leite extraordinariamente complexo e rico, altamente concentrado.

Ingredientes: Leite cru de vaca, ovelha e cabra sal refinado, fermento lácticos, coalho e  sal

Alergénicos: Leite

Dicas de conservação: Deve ser conservado entre 0º a 8ºC.

Todos os nossos queijos são cortados à mão, o peso pode variar ligeiramente.

Valores nutricionais médios por 100g:

Energia 1879 KJ
453 kcal
Gorduras 37 gr 
  dos quais ácidos gordos saturados 26 gr
Hidratos de carbono 1 gr
  dos quais açúcares <0.5 gr
Proteínas 29 gr
Sal 1.5 gr

Preço/Kg: 54,00€

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