Copita de Porco Preto Bolota
Copita de Porco Preto Bolota
Origem: Alentejo
País de Origem: Portugal
Com um aroma forte e uma textura suave e excecionalmente tenra e suculenta, a Copita é o resultado de uma seleção da melhor peça do Cachaço do Porco Preto, sendo uma peça com gordura cor rosada a branco/nacarada e com um sabor pouco salgado e persistente.
Ingredientes: Cachaço de porco ibérico bolota (94,3%), sal, pimentão da horta, alho, pimentão doce, dextrose, lactose (<0,6%), especiarias, proteína de soja (<0,1%), proteínas do leite (0,04%), oregãos, antioxidantes: ácido ascórbico (E-300) e ascorbato de sódio (E-301) e conservantes: nitrato de potássio (E-252) e Nitrito de Sódio (E-250).
Alergénicos: Intoleractes à lactose e alérgicos à proteína do leite e soja.
Tripa não comestível.
Conservar em local fresco e seco
Valores nutricionais médios por 100g:
| Energia | 1825Kj |
| 454 kcal | |
| Gorduras | 38 gr |
| dos quais ácidos gordos saturados | 17 gr |
| Hidratos de carbono | 3,1 gr |
| dos quais açúcares | 0,5 gr |
| Fibra | 1,0 gr |
| Proteínas |
28gr |
| Sal | 3,98 gr |
Este enchido é cortado à mão, o peso pode variar ligeiramente.
Preço por kg: 35,70€
