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  • Copita de Porco Preto Bolota

Copita de Porco Preto Bolota

5,36 €  

Copita de Porco Preto Bolota

Origem: Alentejo

País de Origem: Portugal

Com um aroma forte e uma textura suave e excecionalmente tenra e suculenta, a Copita é o resultado de uma seleção da melhor peça do Cachaço do Porco Preto, sendo uma peça com gordura cor rosada a branco/nacarada e com um sabor pouco salgado e persistente.

Ingredientes: Cachaço de porco ibérico bolota (94,3%), sal, pimentão da horta, alho, pimentão doce, dextrose, lactose (<0,6%), especiarias, proteína de soja (<0,1%), proteínas do leite (0,04%), oregãos, antioxidantes: ácido ascórbico (E-300) e ascorbato de sódio (E-301) e conservantes: nitrato de potássio (E-252) e Nitrito de Sódio (E-250).

Alergénicos: Intoleractes à lactose e alérgicos à proteína do leite e soja.

Tripa não comestível.

Conservar em local fresco e seco

Valores nutricionais médios por 100g:

Energia  1825Kj
454 kcal
Gorduras 38 gr 
  dos quais ácidos gordos saturados 17 gr
Hidratos de carbono 3,1 gr
  dos quais açúcares 0,5 gr
Fibra 1,0 gr
Proteínas

28gr

Sal 3,98 gr

Este enchido é cortado à mão, o peso pode variar ligeiramente.

Preço por kg: 35,70€

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